Título Original: O Último Moleiro
Autoria: Nelson Patriarca / Hélder Reis
Ano: 2021
Género: Documentário
Duração: ±15 minutos
Webbrip
Sinopse: “O último moleiro” revela a história da Fábrica de Farinhas de Rama da Trindade, no concelho de Beja.
Com alvará de 1934, esta fábrica, está desativada desde meados dos anos 80 e guarda em si “um espólio único em toda a região”.
Durante décadas, esta fábrica de farinhas de rama produziu a melhor farinha da região, vendendo para inúmeros pontos do Alentejo. Este património, na aldeia da Trindade (Beja) continua intacto e funcional, apesar de ter fechado há 35 anos e é lembrado e explicado por Joaquim Januário dos Reis, o seu último moleiro vivo.
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