| Título Original: | Das Canas ao Engenho |
| Realização: | Eduardo Costa |
| Produção: | ADRAMA / Eduardo Costa Produções Audiovisuais |
| Ano: | 2014 |
| Género: | Documentário |
| Duração: | ±20 minutos |
| Origem: | TVrip |
| Sinopse: |
A importância da produção do açúcar no desenvolvimento económico da Ilha da Madeira. Nenhum ciclo económico foi tão importante para a Madeira como o do açúcar. Foi a partir desta pequena ilha situada no Atlântico, que foram dados os primeiros passos na produção e comercialização daquele que pode ter sido, a partir do século XV, o produto mais importante da história da humanidade. Deverá ser nossa preocupação preservar aquilo que sobreviveu até aos nossos dias, valorizando-o para recordar o passado, compreender o presente e preparar o futuro. |
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